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@grezno: are you a spicy jalapeño @tightbeeps? #spicychallenge #jalapeño #spicyjalapenochallenge #areyouaspicy #spicyaf #canthandleit #jalapeno #howspicyareyou

Grezno
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Thursday 02 April 2020 16:29:29 GMT
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✝️ #DolceGabbana Alta Sartoria 2025 in Rome A collection inspired by the liturgical garments and sacred symbols of Italian Catholic tradition, presented in Rome. Dolce & Gabbana’s Alta Sartoria 2025 pays tribute to the spiritual and aesthetic legacy of Catholicism, merging it with contemporary haute couture.
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это было как сон #всекдк#дктур2024 #дктур2024омск #дк #DK
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🕒 Préparation : 20 min 🔥 Cuisson : 25 min 👥 Pour 4 personnes ⸻ 🧾 Ingrédients Pour le dos de cabillaud : • 4 pavés de dos de cabillaud (150-180 g chacun) • Huile d’olive • Sel, poivre Pour la crème de chorizo : • 100 g de chorizo (doux ou fort, selon vos goûts) • 20 cl de crème liquide entière • 1 petite échalote (facultatif) • Persil ou ciboulette (pour le dressage) Pour l’écrasé de pommes de terre : • 800 g de pommes de terre • 40 g de beurre • 5 cl de lait ou crème • Sel, poivre • Muscade (facultatif) ⸻ 👨‍🍳 Préparation 1. Préparer la crème de chorizo : 1. Retire la peau du chorizo et coupe-le en petits morceaux. 2. Dans une petite casserole, fais revenir l’échalote émincée (facultatif) avec un peu d’huile d’olive. 3. Ajoute le chorizo et laisse fondre quelques minutes. 4. Verse la crème liquide, laisse mijoter à feu doux 5 à 10 minutes. 5. Mixe la sauce à l’aide d’un mixeur plongeant ou d’un blender. 6. Filtre si besoin pour une texture plus lisse. Réserve au chaud. 2. Préparer l’écrasé de pommes de terre : 1. Épluche les pommes de terre, coupe-les en morceaux et fais-les cuire 20 minutes dans de l’eau salée. 2. Égoutte, puis écrase-les à la fourchette ou au presse-purée. 3. Ajoute le beurre, le lait ou la crème. Mélange bien. 4. Rectifie l’assaisonnement (sel, poivre, muscade si désiré). Réserve au chaud. 3. Cuire le cabillaud : 1. Préchauffe le four à 180°C (ou utilise une poêle si tu préfères). 2. Badigeonne les pavés d’huile d’olive, sale et poivre. 3. Saisis-les dans une poêle bien chaude 1 à 2 minutes de chaque côté pour les dorer, puis termine la cuisson 5-7 min au four (ou à feu doux couvert). ⸻ 🍽️ Dressage 1. Dépose une cuillère d’écrasé de pommes de terre au centre de l’assiette. 2. Pose délicatement le dos de cabillaud dessus. 3. Nappe de crème de chorizo chaude. 4. Décore avec un peu de persil ou de ciboulette ciselée. ⸻ ✨ Astuces • Pour un goût fumé : utilise du chorizo ibérique ou ajoute une pincée de paprika fumé à la sauce. • Tu peux aussi ajouter quelques éclats de chorizo croustillant sur le dessus pour le croquant. ⸻ Bon appétit ! 😋 #cabillaud #recettepoisson #chorizo #purée #gastronomie
🕒 Préparation : 20 min 🔥 Cuisson : 25 min 👥 Pour 4 personnes ⸻ 🧾 Ingrédients Pour le dos de cabillaud : • 4 pavés de dos de cabillaud (150-180 g chacun) • Huile d’olive • Sel, poivre Pour la crème de chorizo : • 100 g de chorizo (doux ou fort, selon vos goûts) • 20 cl de crème liquide entière • 1 petite échalote (facultatif) • Persil ou ciboulette (pour le dressage) Pour l’écrasé de pommes de terre : • 800 g de pommes de terre • 40 g de beurre • 5 cl de lait ou crème • Sel, poivre • Muscade (facultatif) ⸻ 👨‍🍳 Préparation 1. Préparer la crème de chorizo : 1. Retire la peau du chorizo et coupe-le en petits morceaux. 2. Dans une petite casserole, fais revenir l’échalote émincée (facultatif) avec un peu d’huile d’olive. 3. Ajoute le chorizo et laisse fondre quelques minutes. 4. Verse la crème liquide, laisse mijoter à feu doux 5 à 10 minutes. 5. Mixe la sauce à l’aide d’un mixeur plongeant ou d’un blender. 6. Filtre si besoin pour une texture plus lisse. Réserve au chaud. 2. Préparer l’écrasé de pommes de terre : 1. Épluche les pommes de terre, coupe-les en morceaux et fais-les cuire 20 minutes dans de l’eau salée. 2. Égoutte, puis écrase-les à la fourchette ou au presse-purée. 3. Ajoute le beurre, le lait ou la crème. Mélange bien. 4. Rectifie l’assaisonnement (sel, poivre, muscade si désiré). Réserve au chaud. 3. Cuire le cabillaud : 1. Préchauffe le four à 180°C (ou utilise une poêle si tu préfères). 2. Badigeonne les pavés d’huile d’olive, sale et poivre. 3. Saisis-les dans une poêle bien chaude 1 à 2 minutes de chaque côté pour les dorer, puis termine la cuisson 5-7 min au four (ou à feu doux couvert). ⸻ 🍽️ Dressage 1. Dépose une cuillère d’écrasé de pommes de terre au centre de l’assiette. 2. Pose délicatement le dos de cabillaud dessus. 3. Nappe de crème de chorizo chaude. 4. Décore avec un peu de persil ou de ciboulette ciselée. ⸻ ✨ Astuces • Pour un goût fumé : utilise du chorizo ibérique ou ajoute une pincée de paprika fumé à la sauce. • Tu peux aussi ajouter quelques éclats de chorizo croustillant sur le dessus pour le croquant. ⸻ Bon appétit ! 😋 #cabillaud #recettepoisson #chorizo #purée #gastronomie
닮았나...? #fyp #foru
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