@lamafgharaibeh: فطاير السبانخ على طريقه ماما يطول بعمرها و عمر امهاتكم جميعا … طبعا اشهى فطاير سبانخ ممكن تدوقوها على الاطلاق..و السرّ اكيد النفس الحلو و كمان انه ماما بتعجن العجينه بالماء الدافئ و اخر اخر خمس دقائق بتضيف زيت الزيتون البلدي و بتكمل عجن حتى تحصل على عجينه ملساء..و كمان فطاير ماما سماكتهم كتير قليله بحيث ما تكون كميه الخبز اكتر من الحشوه ..رح تحسوا بطعم السبانخ الشهي و العجينه البلديه المعجونه بكل حب و طعم زيت الزيتون البلدي اللي ما فيه زيه ❤️ فطاير السبانخ على طريقه أُمّي ❤️ ٦ كاسات طحين متعدد الاستعمالات ١-٢ ملعقه كبيرة حليب بودره ٢ ملعقه صغيرة من الملح ملعقة واحدة كبيرة من السكر الأبيض ملعقه كبيره من الخميرة الفورية ٤/١ كوب زيت زيتون ٢ كوب من الماء الدافئ تضاف بالتدريج . سمسم و حبه البركه . نخلط الطحين مع الملح و السكر و الحليب البودره و الخميره و حبه البركه و السمسم و من ثم نبدأ باضافة الماء بالتدريج حتى تبدأ عجينه متماسكه بالتشكل نعجن جيدا لمده لا تقل عن ٥ دقائق ، اخيرا نضيف زيت الزيتون و نكمل عجن لخمس دقائق اضافيه حتى تصبح العجينه ملساء و مطاطيه . نغطي العجينه و نتركها لتختمر بحراره الغرفه . .. الحشوه : ٢ بصله مفروم ناعم نفركها بالملح و الفلفل و السماق جيدا ، نضيف السبانخ و زيت الزيتون و الليمون ان رغبتم ( ممكن اضافه فلفل احمر حار مجروش و دبس الرمان ايضا ) نترك الحشوه في مصفاه لحين الاستخدام. ،، نقطع العجين الى طابات صغيره و نتركها عشر دقائق على الاقل لترتاح و من ثم نبدأ بتسكيل الفطائر ، نمد العجينه بسماكه قليله جدا و ندهنها بالقليل من زيت الزيتون و نضع مقدار مناسب من الحشوه و نغلقها كما هو واضح في الفيديو و من ثم نضغط عليها مجددا . تخبز في فرن محمى جدا مسبقا حتى تأخذ لون جميل من الجهتين و تُدهن بزيت الزيتون الاصلي حال خروجها من الفرن و صحتين و عافيه. … #tiktokcookbook #اطبخ_على_تيك_توك #فطاير_سبانخ #فطاير_امي #سبانخ_خضرا #طبخات_امي #fypシ

Lama Gharaibeh
Lama Gharaibeh
Open In TikTok:
Region: AE
Friday 08 September 2023 13:22:33 GMT
1704986
35983
708
13394

Music

Download

Comments

ga320skj
i21 :
صدقوني اللي محليها يدين الام الله يحفظها و يحرم يدينها عن النار ♥️♥️♥️
2023-09-09 04:32:46
162
usergb9msakevg
usergb9msakevg :
ممكن نوع الطحين. ومقادير العجينه بالكاس
2023-09-08 17:09:24
5
ao_1575
ao_157 :
😂ماتطلع قاسيه
2025-06-09 12:48:59
0
user5396030239036
برفان :
تسلم الايادي 😋
2025-06-22 12:10:53
0
user318262067
Lavender :
عملتها بتجنن من احلى الطرق اللي جربتها الله يسعدك يا لمى حبيبتي ويدلك على كل خير 👌🥰🥰🥰
2025-11-22 17:24:42
1
narimanscakesandcookies
Nariman73 :
بدي قلك جربت العجينه وعنجد رااااااائع يسلم دياتك😍😍😍😍
2025-10-17 05:10:13
2
samar_s50
Samar s :
مقادير من فضلك
2023-09-08 21:20:22
2
s.a.m.2004
S.A.M.2004 :
انا بتفتح عندي ومابعرف ليش!!!
2023-09-08 18:52:35
2
show5baar
show5baar :
لا أقاوم السبانخ لا أقاوم....عادي أسافر من بلد لبد آكل فطاير سبانخ عشققققق
2023-09-26 15:19:12
10
ranamousa41
Rana Mousa :
شكلها بشهي 🥺
2023-09-08 18:46:52
6
user38581529
... :
شكلها مشهيه بس نبغا نص الكميه كيف تمون مقدار الخميره
2023-09-08 22:33:11
2
mohammedkhlil00
heba 🇯🇴🇯🇴 :
لازم الصوت يكون مع الخطوات .👍مهم
2025-07-12 10:30:41
1
beeq86
Beeq :
ماشاءالله تبارك الرحمن واضح لذيذة الله يحفظ لك امك.. السبانخ ما تطبخ قبل الحشو صح ؟
2024-05-10 13:38:06
3
ghadaahmed273
Ghada Ahmed :
يعني السبانخ ما بنسويها على النار الاول
2023-10-15 13:03:56
2
almansoory123
المنصوريه :
عاشت الايادي
2023-09-08 15:44:00
3
user772062529
Um Ali :
المقادير بليز
2023-09-10 00:52:37
3
dena___2001
دينا 🖤💫 :
انا جربتها بالسبانخ كتير كتير بتشهي يسلم ايديكي بس بدي اسالك بنفع اعمل بنفس العجينة جبنة و لحمه وبيتزا يعني معجنات مشكلة بتزبط بنفس العجينة؟
2025-06-26 16:51:50
1
ha7uae
HA :
تسلم ايد الوالدة حبيت أعرف شو نوع الطحين أبيض ولا أسمر ولا اخلط نوعين مع بعض لأني اشوفه اسمر 🌹
2025-01-20 15:06:44
4
salmasaeed90
Nadia 🇸🇦 :
واضح أنها لذيذة ❤️
2025-08-22 00:08:59
3
damdom55
damdm :
هادي ايدين الام الحنونة 🥰 ربي يطول بعمرها
2025-11-11 06:03:21
1
maha_6556993
ام نايف (مها) :
السبانخ مثلجه ؟؟
2023-09-16 11:07:41
3
asmadiaa
Asma Diaa :
الشكل بشهي
2023-09-08 14:25:28
3
user2130486310753
user2130486310753 :
ماشاء الله اشتهيت الفطاير من ايدها😍
2023-09-08 18:36:15
5
ishtar190
شمس :
ماشاءالله روعه يسلمو ايديك حبيبتي بس الحشو ليش ما تحمر شوي مع البصل
2023-09-09 02:34:55
2
user318262067
Lavender :
يطول بعمر امك ويخليلك اياها يااارب🥰
2025-11-22 17:27:37
0
To see more videos from user @lamafgharaibeh, please go to the Tikwm homepage.

Other Videos


About