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jessica.dos.santo153
Jessica Dos Santos Soares :
😂
2025-10-18 21:33:55
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victorya_limah
Vitoria Lima :
😂
2025-01-19 05:02:50
1
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Torta de Chocolate Crema:  Azúcar 200g  Cocoa 30g  Fécula de maíz 45g  Sal 1.5g  Agua 240g  Aceite 26g  Vainilla 3g  Torta:  Harina 181g Azúcar 253g Cocoa 33g Sal 2g Bicarbonato 2g Mantequilla 110g Leche 110g Huevos 2g Vainilla 5g Café líquido 110g Dulce de leche 250g  4 Moldes de 16onz Largo 15.2cm Ancho 12.7cm Alto 5.1cm  1.	Para la crema mezclamos azúcar, cocoa, fécula de maíz, agua y revolvemos muy bien hasta que se disuelva toda la fécula.  2.	Ponemos a fuego medio revolviendo constantemente hasta que la crema se ponga bastante espesa. 3.	Bajamos del fuego, agregamos aceite y vainilla, revolvemos y reservamos en otro recipiente y le pones papel transparente de cocina pegado a la crema y dejamos enfriar fuera de la nevera. 4.	Aparte para la torta mezclamos harina, azúcar, cocoa, sal y bicarbonato. 5.	Luego agregamos la mantequilla y batimos hasta que obtengas una apariencia como un arenado. 6.	En otro recipiente mezclamos la leche, huevos, vainilla y café. 7.	Agregamos la mitad de los líquidos a los secos y mezclamos muy bien. 8.	Luego le sumamos el resto de líquidos y volvemos a mezclar por 2 minutos hasta que quede una masa homogénea. 9.	Ponemos 200g de masa en cada uno de los 4 moldes. 10.	Horneamos a 176° por 20 a 25 minutos o hasta que, al insertar un palillo en la mitad, salga limpio. 11.	Dejamos enfriar las tortas. 12.	Ponemos la crema en un manga con estrella y decoramos las torticas con la crema y adicional le puedes poner dulce de leche u otro topping que te guste.
Torta de Chocolate Crema: Azúcar 200g Cocoa 30g Fécula de maíz 45g Sal 1.5g Agua 240g Aceite 26g Vainilla 3g Torta: Harina 181g Azúcar 253g Cocoa 33g Sal 2g Bicarbonato 2g Mantequilla 110g Leche 110g Huevos 2g Vainilla 5g Café líquido 110g Dulce de leche 250g 4 Moldes de 16onz Largo 15.2cm Ancho 12.7cm Alto 5.1cm 1. Para la crema mezclamos azúcar, cocoa, fécula de maíz, agua y revolvemos muy bien hasta que se disuelva toda la fécula. 2. Ponemos a fuego medio revolviendo constantemente hasta que la crema se ponga bastante espesa. 3. Bajamos del fuego, agregamos aceite y vainilla, revolvemos y reservamos en otro recipiente y le pones papel transparente de cocina pegado a la crema y dejamos enfriar fuera de la nevera. 4. Aparte para la torta mezclamos harina, azúcar, cocoa, sal y bicarbonato. 5. Luego agregamos la mantequilla y batimos hasta que obtengas una apariencia como un arenado. 6. En otro recipiente mezclamos la leche, huevos, vainilla y café. 7. Agregamos la mitad de los líquidos a los secos y mezclamos muy bien. 8. Luego le sumamos el resto de líquidos y volvemos a mezclar por 2 minutos hasta que quede una masa homogénea. 9. Ponemos 200g de masa en cada uno de los 4 moldes. 10. Horneamos a 176° por 20 a 25 minutos o hasta que, al insertar un palillo en la mitad, salga limpio. 11. Dejamos enfriar las tortas. 12. Ponemos la crema en un manga con estrella y decoramos las torticas con la crema y adicional le puedes poner dulce de leche u otro topping que te guste.

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