@tsubasa_kyoduka: #PR #綾鷹 #おにぎりと綾鷹 おにぎりには綾鷹が欠かせない。 ✅ヤンニョムのりたまおにぎり 【材料】 ねぎ : 1/3本 赤とうがらし （生） : 1/2本 にら : 1/4束 すりごま （白） : 大さじ1 おろしにんにく : 小さじ1 しょうゆ : 大さじ2 卵 : 2個 塩 : 少々 【作り方】 ①ねぎ、赤とうがらし、にらをみじん切りにする。 ② ボウルに①とすりごま （白） : 大さじ1、おろしにんにく : 小さじ1、しょうゆ : 大さじ2を加えて、混ぜ合わせる。 ③卵に塩を混ぜ溶き、油を熱したフライパンに流し入れ半熟になったら取り出す。 ④ ごはんを2等分し、中央に③と②をのせて、おにぎりを作り、海苔を巻いて、完成。 ✅鮭筋子おにぎり 【材料】 ご飯 : 200g 鮭 : 適宜 すじこ : 適宜 焼き海苔 : 適宜 【作り方】 ①ご飯と鮭を混ぜる。 ②真ん中にすじこ入れておにぎりを握る。 ③手塩をつけて握り、海苔を巻いて完成。 ✅そぼろ卵黄おにぎり 【材料】 ご飯 : 200g 卵黄 : 1個 合挽き肉 : 50g すき焼のたれ : 20ml 焼き海苔 : 適宜 【作り方】 ① 小さめの容器に卵黄を入れ、すき焼きのタレを卵黄が浸かる程度に注ぐ。ラップをし、冷蔵庫で一時間以上つける。 ②フライパンに合挽き肉 : 50g、すき焼のたれ : 20mlを入れて火にかけ、混ぜながら汁気がなくなるまで炒める。 ③ ごはんを2等分し、中央に②をのせて、おにぎりを作り、海苔を巻いて、上部に①を載せて完成。