@chefalbertomazzocco: Carlota de Limón Ingredientes: 180 gr de queso crema 1 lata de leche condensada 1 lata de leche evaporada 20 ml de jugo de limón 170 gr de galletas Marías molidas 90 gr de mantequilla 1 paquete de soletas Fruta fresca, frutos rojos y frutos secos para decorar (al gusto, yo utilicé higos, arándanos, nueces y menta) Listón Procedimiento: Batir el queso crema con la leche condensada, la leche evaporada y el jugo de limón hasta conseguir una crema. Refrigerar 1 hora para que tenga consistencia. (También se puede hacer en licuadora) Mientras tanto, mezclar las galletas molidas con la mantequilla. Colocar una base de galleta en un molde (que sea desmontable) después una de crema, luego una de galleta y así sucesivamente hasta que le quede 1 cm de llenado al molde. Congelar mínimo 2 horas. Sacar y desmoldar. Con un poco de la crema sobrante, pegar las soletas al rededor. Para terminar, cortar la fruta de preferencia, colocarla arriba de la carlota y amarrar un pedazo de listón al rededor. ♥️Si te gustó la receta, te agradecería que me dejes un like, la guardes y la compartas 🙏🏻👍🏻 ♥️Cualquier duda déjame un comentario 👇🏻 ⚠️Sígueme @albertomazzocco para continuar creando recetas como está. #chef #recetas #carlota #postres #cocina #recetasfaciles

Alberto Mazzocco

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Wednesday 28 May 2025 21:17:36 GMT