@miss43206: နေမကောင်ဘူး😮‍💨😮‍💨

🫥🌊☄️ငဒင်☄️🌊🫥

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pyaung thu ya :

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2025-06-14 04:17:38

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🥐 Covrigi esponjosos con crema de vainilla (12 unidades) ✨ Ingredientes: Para la masa: * 500 ml de leche tibia * 80 ml de aceite * 100 g de azúcar * 850 g de harina de trigo (puede variar un poco, se usa lo necesario hasta que la masa no esté pegajosa) * 20 g de levadura fresca (ó 7 g seca) * 1 huevo * ½ cucharadita de sal (3 g aprox.) * 150 g de mantequilla derretida (para untar la masa en el formado) Para la crema de vainilla: * 500 ml de leche * 2 huevos * 150 g de azúcar * 50 g de fécula de maíz (o harina) * 1 cucharadita de esencia de vainilla Para decorar: * 1 huevo batido (para pintar antes de hornear) * Azúcar glas para espolvorear 👩🏻‍🍳 Preparación: Crema de vainilla: - Calentar la leche en una olla. - En un bol, mezclar los huevos, el azúcar, la fécula y la vainilla con un batidor. - Cuando la leche comience a hervir, añadir poco a poco la mezcla anterior, batiendo sin parar. - Cocinar a fuego medio, batiendo constantemente, hasta que espese y aparezcan las primeras burbujas. - Retirar del fuego, cubrir con film (en contacto para que no forme costra) y dejar enfriar. Masa: - En un bol grande, poner la leche tibia, la levadura, el aceite, el huevo, el azúcar y la sal. Mezclar bien. - Incorporar la harina poco a poco, amasando unos 10 minutos, hasta obtener una masa suave y que no se pegue. - Cubrir con un paño y dejar reposar 30 minutos, o hasta que doble su volumen. - Dividir la masa en 12 porciones. Con un rodillo, estirar cada porción en un círculo de 20–22 cm. - Pintar con mantequilla derretida, poner 1–2 cucharadas de crema de vainilla en el centro y dar la forma (tipo espiral o trenza, según se prefiera). - Colocar en bandeja, cubrir y dejar reposar 15–20 minutos. - Pintar con huevo batido, decorar si se desea (almendras, azúcar perla, etc.) y hornear a 180 °C por 25–30 minutos hasta dorados. - Dejar enfriar y espolvorear con azúcar glas. ✨ ¡Quedan unos bollitos tiernos, rellenos y súper esponjosos! 😍 . #pasteleria #reposteria #panaderia #pancitos #pan

🥐 Covrigi esponjosos con crema de vainilla (12 unidades) ✨ Ingredientes: Para la masa: * 500 ml de leche tibia * 80 ml de aceite * 100 g de azúcar * 850 g de harina de trigo (puede variar un poco, se usa lo necesario hasta que la masa no esté pegajosa) * 20 g de levadura fresca (ó 7 g seca) * 1 huevo * ½ cucharadita de sal (3 g aprox.) * 150 g de mantequilla derretida (para untar la masa en el formado) Para la crema de vainilla: * 500 ml de leche * 2 huevos * 150 g de azúcar * 50 g de fécula de maíz (o harina) * 1 cucharadita de esencia de vainilla Para decorar: * 1 huevo batido (para pintar antes de hornear) * Azúcar glas para espolvorear 👩🏻‍🍳 Preparación: Crema de vainilla: - Calentar la leche en una olla. - En un bol, mezclar los huevos, el azúcar, la fécula y la vainilla con un batidor. - Cuando la leche comience a hervir, añadir poco a poco la mezcla anterior, batiendo sin parar. - Cocinar a fuego medio, batiendo constantemente, hasta que espese y aparezcan las primeras burbujas. - Retirar del fuego, cubrir con film (en contacto para que no forme costra) y dejar enfriar. Masa: - En un bol grande, poner la leche tibia, la levadura, el aceite, el huevo, el azúcar y la sal. Mezclar bien. - Incorporar la harina poco a poco, amasando unos 10 minutos, hasta obtener una masa suave y que no se pegue. - Cubrir con un paño y dejar reposar 30 minutos, o hasta que doble su volumen. - Dividir la masa en 12 porciones. Con un rodillo, estirar cada porción en un círculo de 20–22 cm. - Pintar con mantequilla derretida, poner 1–2 cucharadas de crema de vainilla en el centro y dar la forma (tipo espiral o trenza, según se prefiera). - Colocar en bandeja, cubrir y dejar reposar 15–20 minutos. - Pintar con huevo batido, decorar si se desea (almendras, azúcar perla, etc.) y hornear a 180 °C por 25–30 minutos hasta dorados. - Dejar enfriar y espolvorear con azúcar glas. ✨ ¡Quedan unos bollitos tiernos, rellenos y súper esponjosos! 😍 . #pasteleria #reposteria #panaderia #pancitos #pan

ชุดผสมเจ้าเยียร์สิงห์ พร้อมรับลูกฟาร์ม สนใจทัก รักมารับได้เลย ID esan1100 #พม่าตีเชิง #เพชรเจริญโชค #พม่าอีสาน #กระดุมทอง #นินจา #ปีใหม่

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