@.aan74: baca caption ini agar kamu tau rahasia yang sebenarnya 👉🏻Berikut langkah-langkah menggoreng ayam agar hasilnya renyah, matang merata, dan lezat: Bahan-bahan: • Ayam potong (paha, dada, sayap, dsb.) • Bumbu marinasi (bisa pakai bawang putih, garam, ketumbar, kunyit, jahe, merica) • Air jeruk nipis (opsional, untuk menghilangkan bau amis) • Tepung (opsional, jika ingin ayam goreng tepung) • Minyak goreng secukupnya Langkah-langkah: 1. Cuci Ayam • Cuci ayam dengan air bersih. • Bisa direndam sebentar dengan air jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis, lalu bilas kembali. 2. Lumuri dengan Bumbu • Haluskan bumbu (misalnya bawang putih, garam, ketumbar, kunyit). • Lumuri ayam dengan bumbu secara merata. • Diamkan minimal 30 menit (lebih lama lebih meresap, bisa disimpan di kulkas). 3. (Opsional) Balur Tepung • Jika ingin ayam goreng crispy, siapkan campuran tepung terigu, maizena, garam, dan sedikit baking powder. • Balur ayam ke dalam tepung sebelum digoreng. 4. Panaskan Minyak • Panaskan minyak yang cukup banyak di wajan (deep frying lebih baik agar ayam matang merata). • Gunakan api sedang agar ayam matang sampai ke dalam dan tidak cepat gosong di luar. 5. Goreng Ayam • Masukkan ayam satu per satu agar minyak tidak terlalu turun suhunya. • Goreng hingga berwarna keemasan dan matang merata (sekitar 10–15 menit tergantung ukuran ayam). 6. Tiriskan • Angkat ayam, tiriskan di atas tisu dapur atau rak kawat agar minyak berlebih terserap. 7. Sajikan • Siap disajikan dengan sambal, lalapan, atau nasi hangat. Kalau kamu mau resep ayam goreng khas tertentu (misal: ayam goreng Kalasan, ayam goreng lengkuas, ayam geprek), aku bisa bantu juga. Mau sekalian? #fyp #vario #ogahjinjit #masukberanda #aanalwysnt☺

Aan💔

Open In TikTok:

Region: ID

Friday 11 July 2025 10:56:46 GMT