@ggbrasa: Explicando a diferença entre o Bife Ancho e o Bife de Chorizo. Ambos são cortes retirados da barra do contrafilé, lombo do animal. Um posicionado mais na porção dianteira e outro indo até a bacia do animal. Qual lhe agrada mais? #churrasco #tutorial #churras #carne #ancho

GGBRASA
GGBRASA
Open In TikTok:
Region: BR
Thursday 21 August 2025 21:01:34 GMT
258932
16469
252
1110

Music

Download

Comments

jonaslisboa522
Jonas Lisboa522 :
Como eu peço o choriço no açougue comum?
2025-10-16 20:36:15
0
clips_erri
Raul Abrantes :
amo suas receitas mano, hoje aqui também foi fartura 🙌🏽
2025-08-21 21:18:41
469
personal_igorv
Personal_igorv :
Ancho, para mim é a melhor carne. Muuuito melhor q picanha
2025-08-22 01:42:40
58
osouzabrunao
Brunao :
bife ancho e filé de costela não é a mesma coisa ?
2025-08-21 23:21:31
17
samuelsilva2396
samuelsilva2396 :
média de valor desses cortes?
2025-08-28 21:51:16
0
kaua.xzw
kauaa :
no caso o entrecot é o ancho ou o choriço?
2025-10-31 17:01:53
0
cozinha_do_bolo
Cozinha do Bolô :
Bife ancho anos luz à frente, sou fã d+ do corte
2025-08-21 23:35:44
73
fabianosantos4323
mawerike007 :
toop
2025-10-17 23:52:25
0
paula.thais.amara
Paula Thais Amaral :
Hj eu comi o ancho, foi a primeira vez q fui comprar por essa peça exatamente. E me surpreendi, acho q foi a melhor carne q ja comi, melhor q picanha! Tô aprendendo agora sobre peças e nomes das carnes.
2025-10-31 01:20:09
0
betodr10
Beto :
Aqui eu curto mais o ancho mas a melhor carne q eu comi na vida foi um bife de chorizzo em Buenos Aires.
2025-08-22 21:22:54
0
lazaro_8816
Lázaro 88 :
chorizo é um contra filé grill mais caro
2025-08-21 23:22:56
0
maurelioc
Marco Aurélio :
bife ancho ou entrecôte é o preferido aqui em casa
2025-08-21 21:46:20
1
renatosiqueira83
user4536647388309 :
Acabei de preparar um ancho, bom demais!
2025-08-21 21:59:09
2
thecleber1
Cleber :
O açougueiro do mercado JAMAIS vai entender isso. É tudo contra e tá tudo 54,90
2025-08-24 17:29:09
5
edu77570
Edu77 :
Ancho
2025-09-14 02:25:28
0
hezrom.silvestre
Hezrom Silvestre :
Eu conheço esse bife de choriso como contra filé… Outos não estão preparado para isso, o Ancho é melhor que qualquer picanha.
2025-08-25 23:24:49
0
jumtsartori
juju :
vc é perfeito sabia
2025-08-21 21:45:14
2
capellarigui
Guilherme Capellari :
Eu gosto muito de separar a sobrancelha e fazer separado do rib eye, fica incrível pra petiscar
2025-08-22 02:40:00
0
anacadengue
ana cadengue ☾ :
amo seus videos
2025-08-21 21:15:12
2
user7994525744396
. :
Conteúdo repleto de sabedoria e experiência 👏
2025-08-22 01:31:57
0
thiagodiniz1991
Thiago Diniz :
Ai cê me quebra
2025-08-22 21:58:41
0
fernando_xiitaum
Fernando Mendonça :
os 2
2025-08-22 22:25:46
0
filipeaugustoventorim
Filipe Augusto Vento :
Bife ancho ou filé de costela, é o mais saboroso de todos, e com muita maciez. Se encontrar como filé de costela, compra por um preço 2x mais barato rsrsrs
2025-08-22 10:28:29
10
lorrancristhyan47
Lorran Cristhyan :
Guarda congelado ? Quanto tempo antes de assar descongela?
2025-09-30 15:30:42
0
To see more videos from user @ggbrasa, please go to the Tikwm homepage.

Other Videos


About