@cosanzenele.gatesc: In pregatire: cina pentru 6 persoane 📝Lista ingrediente: - 6 cartofi violet; - o ceapa rosie; - o ceapa alba; - 2 ardei rosii; - 2 ardei verzi; - 4 vinete albe mici (puteti folosi si vanata clasica); - 150 g de masline verzi fara samburi; - 3 catei de usturoi; - sare si piper; - cimbrisor; - sare si piper; - 3-4 linguri de ulei de masline; - 6 pesti (noi am folosit biban de mare in care am pus fire de patrunjel) Pentru sos: o capatana de usturoi (puteti pune si mai putin), o lingurita de capere (daca le luati in sare, tineti-le in apa jumatate de ora inainte de a le folosi), cateva frunze de patrunjel, ulei de masline, sare si piper. Pestele si legumele au stat la cuptor pentru 30-40 de minute (190-200 de grade)