@yourfoodsister: Cremige Kartoffelpfanne Zutaten: 1Kg Kartoffeln Öl zum anbraten 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 200g Creme Fraiche 250ml Sahne 1TL Salz 1TL Paprikapulver Etwas Pfeffer 1/2TL Currypulver 1 Handvoll Mozzarella Frische Petersilie Zubereitung: 1. Kartoffeln schälen, schneiden und in Salzwasser kochen, bis sie weich sind. 2. In einer Pfanne Öl erhitzen, Zwiebel und Knoblauch fein gehackt darin anbraten. 3. Creme Fraiche und Sahne dazugeben und glatt rühren. 4. Mit Salz, Paprikapulver, Pfeffer und Curry würzen und kurz köcheln lassen. 5. Die gekochten Kartoffeln vorsichtig in die cremige Soße geben und alles gut vermengen. 6. Mozzarella unterrühren, bis er leicht schmilzt, und anschließend mit frischer Petersilie verfeinern. #foryou #EasyRecipe #FoodTok #potato #creamy

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Thursday 27 November 2025 15:15:54 GMT