📌 Bahan: Pisang kepok / tanduk (pilih yang matang tapi tidak lembek) Tepung terigu 6 sdm Tepung maizena 2 sdm (biar renyah maksimal) 1 sdm gula pasir 1/2 sdt baking powder (opsional tapi bikin kriuk) Sejumput garam Air secukupnya Tepung panir / tepung roti (untuk baluran) Minyak goreng Topping Ide Viral: Susu kental manis + meses coklat Saus karamel + keju parut Milo bubuk + susu cair Matcha cream Cinnamon + gula (versi ala street dessert) 🔥 Cara Membuat: Belah pisang sesuai selera (bisa belah dua atau bentuk kipas untuk konten). Campur terigu + maizena + gula + garam + baking powder → aduk. Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan kental melapisi pisang. Celup pisang ke adonan tepung. Gulingkan ke tepung roti sampai tertutup rata. Goreng di minyak panas api sedang hingga keemasan & crispy. Tiriskan & tambahkan topping sesuka hati. 💥 Hasil: crispy kriuk crunch, pisang lembut legit, manis gurih. 💡 Tips Supaya Crispy Maksimal & Tahan Lama: ✔️ Tepung maizena wajib kalau mau kriuknya lebih kering. ✔️ Jangan goreng dengan api terlalu besar → cepat coklat tapi dalam belum panas. ✔️ Untuk hasil super crunchy, bisa celup 2x: Adonan → roti → adonan → roti → goreng. ✔️ Setelah digoreng, tiriskan di rak/parutan supaya tidak lembap. #pisangkrispi #jajananviral #kremes #qoutes #fypdong - @off.mind_