@kuchennykodeks: Składniki: 5-6 małych ziemniaków 1 cebula 2 łyżki masła 40 g mąki pszennej 320 ml mleka 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej sól/pieprz do smaku 150 g sera cheddar lub innego twardego sera parmezan Ziemniaki szorujemy i kroimy w plastry. Układamy na dnie naczynia żaroodpornego. Pomiędzy ziemniaki wkładamy kawałki cebuli. Rozpuszczone masło łączymy z mąką pszenna, dokładnie mieszamy i smażymy Ok 1 min. Następnie wlewamy mleko, mieszamy do połączenia składników i gotujemy, aż sos zgęstnieje. Dodajemy przyprawy, ser i mieszamy do rozpuszczenia. Przygotowane wcześniej ziemniaki zalewamy sosem serowym. Posypujemy odrobiną parmezanu. Pieczemy pod przykryciem 45 min/200 stopni. Następnie posypujemy jeszcze odrobina parmezanu i pieczemy bez przykrycia jeszcze 25 min. #ziemniaki #ser #dlaciebie #jedzenie

Kinga Kurcoń

Open In TikTok:

Region: PL

Thursday 06 October 2022 17:26:52 GMT