@kuchennykodeks: Przepyszne polędwiczki 😍 Składniki (4-5 porcji): 500 g polędwiczki wieprzowej 250 ml śmietanki 30% 2 łyżki musztardy sarepskiej 180 g musztardy francuskiej sól/pieprz do smaku Sos: śmietankę łączymy z musztardami. Doprawiamy do smaku. Polędwiczkę oczyszczamy z błonek. Kroimy na 2 cm plastry, lekko rozbijamy np. ręką. Doprawiamy solą i pieprze i smażymy z dwóch stron, aż polędwiczki lekko się zarumienią. Gotowe polędwiczki przekładamy do naczynia żaroodpornego i zalewamy sosem. Przykrywamy i pieczemy 40 min w 180 stopniach. #obiad #bozenarodzenie #przepisy