@solangequatrini: Carne Assada a Moda caipira ❤ - Ingredientes: 2 Coxao mole, Paleta, Costela, Fraldinhas ( ex. ) 3 dentes de alho 1 cebolas raladas 4 cebolas inteiras 3 tomates 4 batatas 4 colheres de sopa de óleo 1 molho pronto de tomate 1 creme de cebola Cebolinha a gosto Salsinha a gosto - Modo de fazer: Limpe as carnes. Coloque as mesmas em uma vasilha. Coloque o alho, Cebola, Creme de cebola e Pimenta a gosto. O ideal é deixar ela dentro de uma sacola. Deixe na geladeira de um dia para o outro. Em uma panela de pressão coloque óleo e a carne com os temperos e as batatas inteiras. Coloque os outros ingredientes e cubra com água. Leve ao fogo por 20 minutos na pressão. Deixe sempre com líquidos, pois esse caldinho é maravilhoso. Retire da pressão e deixe cozinhar por mais uns 10 a 15 min, adicione as cebolas inteiras e espere o caldo secar mais um pouco. Adicione um pouco dágua se precisar. Fica super saboroso. Sempre controlando o liquido para nao secar e queimar. Finalize com salsinha e cebolinha a gosto.