@cumpariluca: RECETTE : Parmigiana di Melanzana 🍆🍅 Pour la sauce tomates, mettez de l’huile d’olives ds une poêle, laissez légèrement chauffer et y jeter de l’ail, une branche de basilic et du piment. Faites revenir et ajouter la sauce tomates (fraîche si vous avez, ou en boites, pelées, ça fera entièrement l’affaire), ajoutez basilic, sucre sel et poivre, puis laissez revenir le temps que vous souhaitez (minimum, 15/20 min). Ensuite, coupez les aubergines en tranches et dégorgez-les, séchez les bien, et faites les frire (à l’huile d’olives si possible), récupérez-les et mettez les sur du sopalin pour bien faire sécher. Prenez un plat à gratin, mettez une première couche de sauce tomates, ajoutez y les aubergines en respectant les couches (comme sur la vidéo), ajoutez-y mozzarella et parmesan et basilic (n’hésitez pas sur les doses). Recouvrez le tout de sauce tomates, puis continuez le cycle sur 2/3 étages (tout dépend du plat). Ensuite, préchauffez votre four à 180 degrés, et mettez y le plat environ 20 minutes, toujours vérifier en plantant la pointe d’un couteau ds le plat. Voilà tout, une fois sortie du four, préparez vous à dire … mamma mia che buona sta parmigiana 😂🤌🏽😍 BUON APPETITO 🇮🇹 #parmigianadimelanzane #fyp #recette #foryou #foryoupage #fypシ #fy #aubergine #gratin #recettefacile #parmigiano #parmesans #basilico #basilic #Recipe #saucetomate #friture #huiledolive #olio #calabria #napoli #naples #italia #recipe #recetterapide #recetteitalienne #cuisinetiktok #cuisineitalienne #italianfood #nicolo

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Friday 20 January 2023 17:21:14 GMT