@benne.swiss: 知らずに子どもにも食べさせてた #べんね #子育て #食品添加物 海外にいくと 日本の色んな食べ物が恋しくなります。 純粋に和食が懐かしいこともあるけれど こちらの友人に 日本食の料理を教えて一緒に作っていた時 味の素を使おうとすると それは入れないで！と止められたことがあり 驚きました。 日本食は出汁からしっかり取って 添加物を使わなくてもとても美味しい。 でも販売されているものは 実は添加物だらけです。 私は正直そんなに気にしなくて 食品表示も確認したことがないのですが 子どもに食べさせるものとなると もう少し勉強したほうが良いと 思い始めました。 ヨーロッパではBIO商品が 全面的に進められていて どんな小さなスーパーでもBIO商品が買えます。 食品添加物に対しての考えは厳しく スイスに来て意外だったことの一つでした。 何事も勉強。 知らない、ということは 様々な面で 勿体なかったり恐いことだなと思います。 自分の都合や先入観で物事を決めつけず 素直に耳を傾けられる人でありたいです。