@kuchennykodeks: Składniki (6 porcji): 350 g makaronu 1 duża cebula 500 g filet z kurczaka 2 papryki (żółta+ czerwona) 500 ml passaty pomidorowej 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka czosnku granulowanego 1 łyżka oregano sól/pieprz do smaku 50 g mąki pszennej 50 g masła 500 ml mleka 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej 40-50 g sera, np. cheddar, mozzarella Makaron gotujemy w osolonej wodzie al dente. Cebule siekamy i podsmażamy na odrobinie oleju, następnie dodajemy pokrojonego w kostkę kurczaka i podsmażamy około 8 min. Dodajemy drobno pokrojone papryki, smażymy 2-3 min i całość zalewamy sosem pomidorowym z przyprawami. Gotujemy 5-6 min. Masło roztapiamy i łączymy z mąką, smażymy 2 min i cały czas mieszamy. Wlewamy mleko i sos gotujemy około 10 min, co chwile mieszając. Doprawiamy gałka, solą i pieprzem. Ugotowany makaron łączymy z sosem pomidorowym i beszamelowym. Przekładamy do formy żaroodpornej i posypujemy serem. Pieczemy 20-25 min w 180 stopniach (góra-dół). #obiad #przepis #jedzenie

Kinga Kurcoń

Open In TikTok:

Region: PL

Thursday 20 April 2023 17:59:50 GMT