@like_gian: So hast du Tofu noch nie gegessen! Super knusprige und gesunde Tofu Süßkartoffel Patties/Puffer. Was würdest Du mit den Patties machen? Burger? Beilage? Oder mit Dip? Vegan & vollwertig Zutaten: 220g Süßkartoffel (geschält) 200g Tofu 2 TL Salz 1 TL Pfeffer 1 TL Paprika 1 EL Hafermehl 1 EL Hefeflocken Panade: Kichererbsenwasser 30g zuckerfreie Cornflakes 1 TL Paprika 1 TL Salz 1 TL Pfeffer So gehts: Süßkartoffel schälen und in kleine Stücke schneiden (220g rohgewicht) Anschließend in die Mikrowelle geben (6Minuten) und weich kochen. Dann mit einer Gabel zerdrücken und den Tofu reiben und die restlichen Zutaten dazu geben. Alles vermengen und 3 Patties formen. Für die Panade die Cornflakes mit Gewürzen mixen und jetzt die Patties zuerst in Kichererbsenwasser und dann den Cornflakes wälzen. Für 15 Minuten in den Air Freyer und genießen. Viel Vergnügen :) #gesunderezepte #veganerezepte #schnellerezepte #kalorienarm

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Wednesday 10 May 2023 17:47:58 GMT