Antwort auf @sarah99916 #Kurkuma ist ein wunderbares #Gewürz mit vielen positiven Auswirkungen auf unsere #Gesundheit. Es enthält das #Antioxidans Curcumin, das die #Entzündung reduziert und die #Gehirnfunktion fördert. Laut einer #Studie aus dem Journal of Clinical Psychopharmacology (2018) hat #Curcumin auch #antidepressiva Eigenschaften. Eine Studie aus dem European Journal of Nutrition (2012) zeigte, dass Curcumin das Risiko von #herzinfarkt bei #postoperativen #Patienten senkte, während eine weitere Studie aus dem Journal of Nutrition and #Metabolism (2017) ergab, dass es das #Risiko von #Herz-Kreislauf-Erkrankungen bei Typ-2-#Diabetes -Patienten verringern kann. Kurkuma kann auch bei #Verdauungsstörungen und #Schmerzen helfen. Laut einer Studie aus dem Journal of Alternative and Complementary Medicine (2004) kann es bei der Behandlung von #Reizdarmsyndrom helfen, während eine Studie aus dem Journal of Medicinal Food (2009) ergab, dass Curcumin bei der Behandlung von #Menstruationsbeschwerden wirksam ist. Eine weitere Studie aus dem Journal of Pain Research (2016) weist darauf hin, dass Curcumin bei #Arthrose -Schmerzen ähnlich ist wie das #Schmerzmittel #Ibuprofen. Es gibt einige Studien, die darauf hindeuten, dass das #Braten von Lebensmitteln mit #Kokosöl und Kurkuma das Risiko von Acrylamidbildung reduzieren kann. #Acrylamid ist eine chemische Verbindung, das beim #Erhitzen von stärkehaltigen Lebensmitteln, wie zB €Kartoffeln, entstehen kann und als potentiell #krebserregend gilt. Füge Kurkuma in deine Ernährung ein und profitiere von seinen vielen Vorteilen. - @jetipedia