@rikueats: Japanisches Curry - nur so mit Reis auch lecker, freue mich aber bald zu zeigen, wie man es auch anders essen kann 🥹🍛 Zutaten: Für ca. 12 Portionen: Gekochter Rundkornreis (Sushi Reis präferiert) 1 Packung japanische Curryblöcke 400g Rindfleisch (anderes Fleisch oder Meeresfrüchte geht auch) 400g Kartoffeln 300g Karotten 800g Zwiebeln 1200ml Wasser (Außer bei dem Wasser und den Curryblöcken sind die Mengen je nach Geschmack variierbar, macht also soviel rein, wie ihr möchtet! Hierbei kann man sich auch an den Mengenangaben auf der Packung orientieren.) :) 1. Reis waschen und kochen. Fleisch/Meeresfrüchte, Kartoffeln, Karotten und Zwiebeln in gewünschter Größe klein schneiden. 2. Fleisch vorher mit Salz und Pfeffer würzen. In einem Topf mit etwas Öl Fleisch/Meeresfrüchte für 2-3 Minuten anbraten. Danach das restliche Gemüse dazu geben und ebenfalls anbraten lassen. 3. Das Wasser rein gießen, zum Aufkochen bringen und mit dem Deckel drauf so lange köcheln lassen, bis die Zutaten durch sind (bei mir waren es ca. 15 Minuten). 4. Die japanischen Curryblöcke hinzugeben und solange rühren und köcheln lassen, bis sie aufgelöst sind. 5. Curry mit heißem Reis servieren. Optional passt roter eingelegter Ingwer (Beni Shoga) auch gut dazu. Fertig! #japanisch #einfacherezepte #curry #japanischescurry #Foodie

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Sunday 28 May 2023 13:18:54 GMT