@rz_z0: الرد على @k مضغوط ملغوص المقادير : حبة دجاج طازج منزوع الجلد ربع كوب زيت ٣ حبات بصل علبة صلصلة كاملة مكعب ماجي نص م/ك ملح م/ك بهارات مشكلة كوبين ونص رز ابو بنت الذهبي الطريقة: نحط الزيت بقدر ونشوح البصل لحد مايصير لونه بني غامق بعدها نضيف الدجاج والصلصة والماجي والملح والبهارت ونخلي الدجاج شوي يتحمر بعدها نضيف مويه مغليه تغطي الدجاج ونضغطهم ١٥ دقيقة بعدها نغسل الرز بدون نقع ونضيفه عالدجاج ونزود مويه اكثر من المعدل الطبيعي اذا تبون ونضغطة خمس دقايق على نار عالية بعدها نوطي النار على اصغر عين ونخليه لمدة ربع ساعة وعليكم بالعافية .