@paula_maarquess: O que acontece quando os carboidratos entram mo nosso corpo? A alta concentracao de glicose na corrente sanguinea leva ao estimulo de pruducao de insulina pelas celulr beta pancreaticas, que vao pegar a glicose e levala para o figado para ser estocada na forma de glicogênio hepatico. Já para a produção de energia, a glicose é transformada em Glicose-6-fosfato para entrar na via oxidativa formando ATP. ATP é nossa moeda energética.#carboidrato #bioquimica #nutricao