@eva_incucina: Hoy si que les tengo una receta de esas que no se olvidan, de las que una vez que la pruebas queda guardada en tus recetas favoritas. CROSTATA CON YOGUR GRECO Y FRUTOS ROJOS INGREDIENTES 250 gr de una confección de masa frolla(en rollo de masa quebrada) 250 ml Crema de leche fresca 200 gr di yogurt greco 60 gr de azucar (yo usé eritritol) 60 gr Leche (yo usé de arroz) 35 gr de Maizena Para decorar mermelada de frutos rojos(la mia la hice en casa) Frutos rojos para decorar la torta la cantidad al gusto (yo usé,arándanos,fresas frambuesas,cerezas. PREPARACIÓN : Desenvolver la masa frolla , colocarla en un molde de crostata y adherirse muy bien al molde en los bordes,con un tenedor hacer los huequitos alrededor de toda la masa.(mi molde es de 24 cm)agregar unos garbanzos o frijoles secos para evitar que se infle la masa,llevarla al horno a 170 grados por 20/25 minutos o hasta que se dore muy bien. Luego sacarla y dejarla enfriar. EL RELLENO:en una olla agregar la crema de leche,con el yogur,el azúcar la leche ,la maicena revolver muy bien hasta que se disuelve la maizena,prender el fuego y cocinar sin dejar de revolver,después que hierve cocinar por 5 minutos,debe quedar bien densa,meterla en la base de la crostata y llevar a la nevera hasta que endurezca muy bien aproximadamente 2 horas. Luego de retirar de la nevera decorar a gusto primero con la mermelada y después con frutos rojos,yo decoré con cerezas,fresas,arándanos,frambuesas.Emplatar.Buon appetito! #tortasaludable #healthycakes #summercakes #tortascaseraspersonalizadas💕 #yogurcake #tortadeyogurt #berriesandcream #tortadefrutosrojos

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Monday 19 June 2023 15:34:15 GMT