@terapianofogo: Carne de porco à Alentejana é a versão mais famosa de Terra e Mar portuguesa 🇵🇹 ———————————— Vídeo completo no YouTube ———————————— Lista de Ingredientes: - 400g de cachaço de porco ou lombo - 3 colheres de sopa de banha de porco - 2 ou 3 folhas de louro - 3 dentes de alho esmagados - 120 ml de vinho branco - 2 colher de sopa de pimentão doce - 400 gr de amêijoas - Azeite - Sumo e rascas de laranja - Salsa ou coentros picados - Cerca de 150 gr de pickles - Pimenta 1. Marianar a carne com a banha, o louro, os alhos, o vinho branco e pimentão doce 2. Fritar a carne numa frigideira quente com banha até que fique bem tostada 3. Adicionar as amêijoas e vinho branco para refrescar 4. Finalizar com pickles, sumo de laranja e coentros picados #carnealentejana #carnedeporcoalentejana #cozinhar #culinaria #culinariaportuguesa🇵🇹 #receitasimples #receitas #receitasimples #receitasfaceis #terapianofogo🔥 #terapianofogo

Paulo Oliveira

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Wednesday 09 August 2023 20:48:00 GMT