@ndockbidi_food: Eru & fufu plantain Ingrédients - 300g de Okok - 500g de water leaves - 1kg de viande de bœuf - 1/2 kg de poisson fumé - 1kg de kanda (peau de boeuf) - 250g d'écrevisses - 50g Poudre d’écrevisses - 1L d'huile de palme - 3 piments (facultatif) - Sel ou cube Préparation: (Temps de cuisson: 1h30) Étape 1: Si vous utilisez les feuilles de Eru/okok séché, commencez par le tremper dans de l'eau, une trentaine de minutes, ensuite les mettre au feu pendant 30 autres minutes, avec du piment et écrevisses. Étape 2: Lavez votre viande entre-temps et votre peau de bœuf, mettez-les dans une casserole avec du sel et faites les cuire, jusqu’à la mi-cuission. Étape 3: Rajoutez dans votre marmites de Okok cuites, votre wateaf et votre poisson fumé. Quand cela sera prêt, rajoutez votre viande, et huile rouge et laissez mijoter à feu doux. Étape 4: Ajuster votre assaisonnement avec du sel et Cube, et rajoutez votre deuxième couche d’écrevisses, et laissez mijoter 10min à feu doux. Votre Eru est prêt. Servir avec du water fufu, du couscous de manioc, du tapioca ou même de l'igname pilée. Bonne dégustation !! #camerountiktok🇨🇲 #pourtoi #foryou #ndockbidi #nigeriantiktok🇳🇬

Ndock Bidi 😋🍤
Ndock Bidi 😋🍤
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Region: CM
Saturday 02 September 2023 14:03:04 GMT
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Comments

raissaobi
RAISSA OBI :
Sa ne donne pas trop envie il est trop sec ton eru
2023-09-04 15:46:21
60
laflorakanji
Laura kanji :
Les premières feuilles c’est quoi? Svp
2024-04-25 20:52:26
0
_yooooooooooow
Nathan Kimbally :
le foutou avec le eru!?🥺
2023-09-03 00:15:10
1
missclementine237
mamisgirl :
every one is creative😂
2023-09-02 19:50:10
37
soleilensolo
Soleil sucré :
Attends tu as mit les crevettes dans le eru?😭
2023-09-02 16:25:17
7
yvetteanne03
Yvetteanne03 :
Eru Pro Max. A la version de ndockbidi! Yummmmmmmy.
2023-09-10 15:39:03
4
doraleslie
doraleslie✨️🦋⚘️ :
Entre l'okok et le water-leaf quel doit être beaucoup
2025-07-06 15:26:12
0
e3liciousdelights
E3licious Delights :
fresh crayfish 😳😳😳wandas!!
2023-09-02 16:25:25
14
teams6bandefoot
Christel 🙏💖🌞🌟 :
je pensais que ça se préparé avec des feuilles de manioc au lieu des feuilles de ikok
2023-09-03 19:01:26
0
nayatoure
saritas🇨🇮🇳🇬 :
c'est quel feuille ?
2024-07-02 15:15:57
0
elpibedili
elpibedili :
hummm cool
2024-06-12 17:35:41
0
missco225
Prisca Ebengue :
Breeeeffffff 😂😂😂😂
2023-10-14 13:10:38
0
tooheaven
🏵️ HEAVEN 🏵️ :
Le tour ci ton eru est sec sec
2023-09-03 06:17:51
84
charifabenazirmfo
Halal Beauty by Benazir🌺 :
La recette ci c’est le cardio tellement bon❤️
2025-08-10 11:16:59
0
armandthierrymebo
Gbagbo :
garctu exagères. le Gambas dans le Éru?tu veux nous faire saliver jusqu'à kel niveau ? 😂😂
2023-09-02 17:35:48
1
mgparfumerie
Mg parfumerie ❤️ :
vous la il y pas de restaurant camerounais en côté d'ivoire ???
2025-07-08 21:13:34
0
may.influence.on.you
MAC LON :
Il n’y a pas son deux dans le continent !! la deuxième place c’est entre l’ikok et le Ndola royale
2023-09-02 17:01:58
1
vickybe9
user5523564946122 :
tout les animaux sont dedans
2023-09-05 19:39:06
1
ydenedona
Ydene Dona :
stp je veux la recette de la banane malaxé 🥺🥺 pardon
2023-09-05 08:04:35
1
mexicainlechanceux5
Mexicain Le chanceux 🇲🇽🇲🇽 :
grand on mange le ERU avec 2doigts 😁😁
2023-09-02 15:27:26
2
mumu071403
Mumu :
Façon que je trouve le fufu acide, merci pour l’astuce.
2023-09-02 14:36:40
50
queenlou_0205
Louise_Queen👑💄 :
c'est quoi le nom des légumes couper grossièrement svp? shu gabonaise
2023-11-06 19:00:26
0
gracerobbe
Grace.R :
J'aime le eru avec le fufu de plantain, mais je n'avais jamais pensé qu'on pouvait le mélanger avec le waterfufu. Merci pour l'astuce!!
2023-09-05 11:04:24
4
user59489116129480
CLG fashion :
je pratique de mon côté 😅mon frère. si je réussis je vais t'informer 😂
2024-08-17 14:00:00
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