@kuchennykodeks: Czekoladowy torcik ✌🏻 Składniki (forma 20 cm): 270 g czekolady deserowej kub gorzkiej 115 g masła 4 jajka 100 g cukru 150 g mascarpone 150 g śmietanki 30% 3-4 łyżki kwaśnego dżemu, np. z czarnej porzeczki, malinowego, wiśniowego 1. Czekoladę i masło rozpuść w kąpieli wodnej lub mikrofali. 2. Jajka ubij z cukrem na puszystą masę, następnie dodaj przestudzoną czekoladę w kilku partiach. 3. Gotową masę przełóż do formy wyłożonej papierem do pieczenia. 4. Piecz 40 min w 160 stopniach. Pozostaw do ostudzenia. 5. Śmietankę zmiksuj z mascarpone na krem. 6. Ostudzone ciasto posmaruj dżemem, a na to wyłóż krem. Wierzch posyp gorzkim kakao lub startą czekoladą. #przepis #deser #gotowanie #czekolada #ciasto #walentynki