@maha_hatam: اضمن واسهل واحلا عجينة للسمبوسه الذهبيه😍 بكوبين طحين بس كوبين طحين ملعقتين زيت نصف ملعقة سكر(سر اللون الذهبي) نصف ملعقة ملح ماء دافي تقريبا ثلاثة ارباع الكوب نضيف تدريجياونعجن ولازم نحصل على عجينه قوية مولينه ضروري هالنقطه عوفوها ترتاح اقل شي ساعه اذا اكثر عادي حتى لو ليله هم ماعليها شي نقطعها ٨ قطع متساويه ونكورها ونغطيها بنايلون ومنشقه هم ترتاح حتى تنمد ويانه بسهولة بعد ماترتاح الكور نفتحها برشة طحين بسمك متوسط وسووها بقياسات متساويه ناخذ كل قطعه وندهنها زين بالزيت ونرش طحين رشه زينه ونخلي القطعه الثانيه فوقها لحد ما تكمل ٤ قطع الرابعه لاتدهنوها وسووها مجموعتين نفتح كل مجموعة بسمك خفيف مثل الفيديو نحمي طاوة كبيرة او اي صينيه عدكم سميكة على نار متوسطة نخلي العجينه مع التحريك والتقليب فقط يتغير لونها وتنشف لاتبالغون وتحمروها ماراح تاخد دقيقتين كل وحدة وبعدين نقطعها ونفتحها حرفياا تجنن وماذبيت منها ولاشويه شوفو عددها بالفيديو 🤍🤍🤍 الحشوات اللي تحبوها اعتمدوها اني احب هالاثنين حشوة اللحم(احمس بصله بس تذبل احمس فوكاها لحم بقر بدون دهن واتباه بملح وفلفل اسود هوايه وشويه قرفة وبعد ماتبرد اضيفلها معدنوس كمية زينه اهم شي يمون ناشف من المي ) حشوة الاجبان(خلطت جبن عرب وجبن كريمي شوية ىجبن موتزريلا وكرفس واهم شي يكون ماكو مي الكرفس ناشف) . . . . . . #عجينة #سمبوسه #سمبوسة_جبن #بوركيني #سمبوسك #حشوات #مقرمش #قرمشة #رمضان #اكسبلور_2020 #ريلز_explor

maha_hatamمها حاتم

Open In TikTok:

Region: IQ

Saturday 17 February 2024 12:36:44 GMT