@khruahuakhai: #ไอเดีย ทำทองม้วนกระทะแบบง่ายๆ สอดไส้ช็อคโกแลต รสชาติหวานมันกำลังดี กรอบ หอมกลิ่นงา 📝อัตราส่วน แป้งมันสำปะหลัง 145 กรัม แป้งสาลีอเนกประสงค์ 50 กรัม หัวกะทิ 225 กรัม น้ำตาลมะพร้าว 110 กรัม เกลือ 1/8 ช้อนชา ไข่ไก่ 25 กรัม งาดำ 1 ช้อนโต๊ะ 🥣วิธีทำ 1. ร่อนแป้งมันและแป้งสาลีลงในชามผสม 2. เติมไข่ไก่/น้ำตาลมะพร้าว/เกลือ/หัวกะทิ(ทยอยใส่ครึ่งนึงก่อน) 3. นวดให้เข้ากันจนเม็ดแป้งและน้ำตาลละลายดี เติมกะทิที่เหลือจนหมด แล้วคนให้เข้ากัน พักทิ้งไว้ 30 นาที (อุณหภูมิห้อง) ครบเวลาแล้วนำงาดำมาผสม 4. หยอดลงบนกระทะประมาณ 1 ช้อนชา ใช้ที่กดขนม กดลงให้แบน สลับด้านจนเหลืองสุก 5. ใช้ตะเกียนม้วนเป็นแท่งกลม 6. ละลายช็อกโกแลต ใส่ถุงบีบ แล้วนำมาบีบสอดไส้ทองม้วน ***ม้วนขนมให้เร็ว เพราะถ้าขนมเซตตัวจะแตกง่าย 🙏👇 สูตรขนมท้องม้วนอร่อยๆจาก Cr.แม่ซี น้องมดดี้ Channel #ห้องครัวTikTok #เทรนวันนี้ #homecooking #ครัวหัวไข่ #ทองม้วน #ทองม้วนกรอบกะทิสด #ขนมไทย