@yhoyquecomemos: 🌟 ¡Mi plato preferido! Nunca me falta un buen trozo de pan para mojar en la salsa de este delicioso plato de carne con tomate. (Receta escrita abajo) ✨ INGREDIENTES (4 personas) 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ - 1 kg carne de cerdo para guisar - 1 pimiento verde - Un trozo de pimiento rojo - 1 cebolla pequeña - 2-3 ajos - Laurel - Pimienta en grano - Sal - Aceite de oliva - 500+600 ml caldo de carne aprox. - 400 gr tomate triturado - 1 copa de vino Oloroso 💥 ELABORACIÓN 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ 1. Calentar aceite de oliva en una cacerola e incorporar la carne a trozos. Sofreír durante 3-4 minutos removiendo. Sacar a un plato y reservar. 2. Agregar un poco más de aceite si es necesario y añadir los ajos, los pimientos y la cebolla todo bien picado. Echar sal al gusto. Rehogar durante unos 5-6 minutos a fuego medio. 3. Devolver la carne a la olla junto a unas hojas de laurel y unos granos de pimienta. 4. Incorporar la copa de vino, dejar evaporar a fuego alto un par de minutos y agregar el caldo de carne hasta cubrir la carne. Salar al gusto. 5. Tapar la olla y cocinar a fuego medio hasta que la carne esté tierna, como 1 hora y 15 minutos más o menos. 6. Añadir el tomate triturado, tapar de nuevo la olla y cocinar durante 10 minutos más. 7. Apartar… ¡Y a devorar sin remordimientos! 🍳 Sube la foto de tu receta a Instagram y etiquétame con mi perfil @‌yhoyquecomemos ¡Gracias! . . . . . #yhoyquecomemos #recetas #comida #recetasfaciles #recetasrapidas #foodporn #Foodie #yummy #food #foodvideo #foodblog #viral #parati #recetascaseras #recetassaludables #carne #tomate

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Sunday 10 March 2024 19:30:56 GMT
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Comments

beacalatay
Bea Calatayud :
Ese plato se hace en toda España
2024-04-23 07:19:51
46
migthers
Migter :
Que carne de cerdo es?
2024-03-10 19:51:01
2
toi13013
Toñi :
Carne con tomate , también es de Córdoba 😋
2025-07-16 19:29:29
0
mboucherant
Maria 💫 :
A mi siempre me sale dura la carne haga lo que haga… algún truco? He probado todo
2024-04-23 05:13:44
4
soy_elnano
soy_elnano :
la carne con tomate lleva sólo,carne y tomate,todo lo demás es carne en salsa de tomate y......
2024-03-12 08:21:17
3
srta_gimenez_
Toñi :
En Cartagena se llama magra con tomate
2024-03-11 18:47:24
25
tafijao
Tafijao :
De Sevilla y de toda Andalucia 👌
2024-03-11 18:49:13
3
andrea.la.morena4
Andrea la morena :
antes de caldo pon vino o cerveza sale más buena
2025-04-26 23:14:47
0
grooveboxmusic
Groovebox :
No solo en Sevilla ✌️es un plato súper común en España
2024-03-12 14:23:59
3
lmmorales65
Lmmorales65 :
En Sevilla y en media España
2024-03-12 19:23:37
8
angel_poleston
Piule :
de sevilla na más... vaya.. en el resto no
2024-04-22 15:50:27
31
yoligp2021
Yoli🎼🎶🎤 :
De Sevilla ? 🤔🤔
2024-03-13 20:06:01
1
useraka9av5gjo
useraka9av5gjo :
Se puede hacer con vino tinto?
2024-03-11 19:48:13
0
geermaan_m
Germán Rodriguez :
En málaga se le dice magro con tomate
2024-04-23 04:10:05
2
jbarriofeu
JuanB :
que rica, mi tapa favorita. la pido en todos lados para saber si el sitio me gusta 🙂
2024-03-11 20:13:51
5
j4imer
J4IMER :
de Sevilla y toda Andalucía
2024-03-11 13:43:13
0
ratishpink
Ratish Pink :
el problema es llamalo de ... eso se sirve en todos lados. carne de tapa de bares y andando
2024-03-14 18:16:07
1
rosamariamartinez405
rmari46 :
si el tomate es frito natural ya es algo superior
2024-03-11 20:48:55
1
rafaggh2
Rafaggh :
Magra con tomate de toda la vida..!
2024-03-13 12:26:29
1
velazquezptd
PTD :
Tapa a nivel de Andalucía 😅
2024-03-12 13:21:55
0
jcorreyero
Joaquin correyero :
Carne ???? Magra con tomate 🍅 es super conocido en Murcia, muy tradicional 👍
2024-04-23 11:13:57
15
azahary17
Azahara MG 🩵 :
Yo le echo un poquito de amontillao o de oloroso y si no tengo, fino La Ina! 😍😍😍😍😍
2024-03-11 23:57:06
1
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