@kuchennykodeks: Sernik z kruszonką 😍 Składniki: Spod: 120 g herbatników 70 g masła Kruszonka: 100 g mąki 50 g masła 50 g cukru Sernik: 400 g twarogu na sernik 120 g białej czekolady 3 jajka 200 g śmietany 18% 200 g śmietanki 30% 20 g mąki pszennej 200 g malin + 1 łyżka mąki 1. Herbatniki zmielone na konsystencje piasku połącz z rozpuszczonym masłem. Wyłóż na spod formy wyłożonej papierem. 2. Połącz wszystkie składniki na kruszonkę i wstaw do lodówki. 3. Twaróg sernikowy chwile rozmiksuj, następnie dodaj rozpuszczoną, białą czekoladę. 4. Dodaj jajka, śmietanę 18% i ponownie zmiksuj. 5. Na koniec dodaj śmietankę 30% i mąkę. 6. Gotową masę wylej na herbatnikowy spód i piecz 15 min w 180 stopniach. 7. Na lekko podpieczony sernik dodaj maliny obtoczone w mące (świeże lub mrożone) i kruszonkę. 8. Sernik piecz 35-40 min w 180 stopniach. 9. Po upieczeniu sernik pozostaw w zamkniętym piekarniku do ostygnięcia. #deser #przepis #ciasto #sernik #wielkanoc