@olga.riabenko: Домашня молочна ковбаса та сосиски 🫰 Так, ви можете легко приготувати її вдома) Виходить неймовірно смачно, а головне — натурально, без штучних барвників та домішок. 🍶 Вам знадобиться: - Куряче філе – 2 шт; - Бульйон – 200 мл; - Желатин – 30 г; - Сік буряка – 2 ст. л (самі регулюєте колір); - Сіль, перець; - Сушений часник – 2 ч.л; - Мускатний горіх – ½ ч.л; - Морква – 1 шт; - Цибуля – 1 шт; - Лавровий лист; - Зелені оливки без кісточки – 250 г. 🫕 Процес приготування: * Відварити куряче м’ясо та розділити його на шматочки з цибулею, морквою та лавровим листом. * В 200 мл бульйону розвести желатин й дати постояти 15 хв. * В блендері змішати м’ясо , сік буряка, желатин та спеції до однорідної маси. * Відрізати пляшку і залити масу. Додати оливки й гарно перемішати. * Поставити в холодильник на 4 години. Готово) 📎 Зберігайте! Запевняю, приготувавши таку ковбаску хоч раз, ви більше не захочете купувати). P.S. Її не смажити!) #ковбасадомашня #ковбаса #сосиски #домашнірецепти #ковбаски #рецептковбаси

Ольга Рябенко

Open In TikTok:

Region: UA

Tuesday 26 March 2024 18:43:20 GMT