@lesgourmandisesdeloubna: 🌰 Macarons aux noix et à la Fleur d’Oranger 🌼 🌙 Épisode 3 - Aïd al-Fitr 🌙 ● ingrédients pour 25 macarons: 125g d’amandes entières 125g de noix 100g de sucre 1 sachet de sucre de fleur d’oranger 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 1 oeuf 25 demi noix pour la décoration *Pour enrober les macarons: Sucre glace +2 càs de mazeina ●Hacher les amandes et les noix. ●Ajouter une pincée de sel, du sucre et du sucre aromatisé à la fleur d’oranger, puis mélanger. ●Incorporer un œuf dans les ingrédients secs. ●Former de petites boules avec les mains humidifiées à l’eau de fleur d’oranger. ●Enrober les boules dans un mélange de sucre glace et de maïzena. ●Placer les boules espacées sur une plaque de cuisson. ●Enfoncer légèrement des noix sur le dessus de chaque macaron. ●Cuire au four préchauffé à 180°C pendant 10 minutes pas plus ‼️ il faut légèrement mouiller vos mains pour ne pas humidifier la pâte #Macarons #eidmubarak #gateau #noix #ghriyba

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Sunday 07 April 2024 19:03:00 GMT