@chefhelena: YUJACHA COREANO Anotem: - 1 c sopa de bicarbonato de sódio - 2 limões yuzu (pode ser siciliano ou 1 limão verde + 1 laranja) - nel o quanto baste Modo: 1. Esfregue o bicarbonato nos limões para ajudar a remover bem a sujeira na casca, deixe de molho em água por 20 min. com o bicarbonato, lave e enxague 3x para remover bem o bicarbonato. Corte em rodelas bem fininhas ou a casca em tirinhas fininhas sem a parte branca e a polpa da fruta sem as sementes. Coloque em um vidro limpo todo o limão e complete com o mel, sempre use o mesmo peso em gramas de limão e de mel equivalente. Feche o vidro e deixe curtindo por 2 a 3 dias em local fresco ou se estiver muito calor coloca direto na geladeira, depois é só usar para fazer chá quente, limonada gelada ou drink alcóolico. Esse chá minha mãe toma todos os dias de manhã em jejum pois o mel ajuda na imunidade e o limão ajuda nas funções digestivas e melhora o metabolismo. #yujacha #yuzu #chácoreano #receitacoreana

Helena Jang

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Sunday 14 April 2024 01:36:13 GMT