salomelafermentee
Region: CH
Monday 15 April 2024 07:28:43 GMT
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Comments
Antoine Cucchi :
merci pour la vidéo. Le 3 ème jour on prend une cuillère su levain. et on la transfère dans un autre bocale mais on fais quoi du levain initiale?
2024-10-25 18:58:14
8
Less 🌿 :
Bonjours je suis à j-6 il ne lève toujours pas plein de bulle mais il ne double pas que faire ? Merci d’avance ✨
2025-03-16 12:13:31
0
sarah 🤍 :
ok mais quelle quantité utilisé pr une recette avec du pain bagels ? par ex ?😭
2025-01-31 11:20:17
2
nailodie :
bonjour j'ai suivi votre recettes mes pouvais vous me dire si c'est normal a j3 d'avoir comme des tâche rouge dans la levure ?
2025-02-21 06:14:06
0
︎ :
Bonjour, pour les jours suivants on doit continuer avec 3 cuillères de farine et 3 cuillères d’eau ou 2 cuillères ça suffit ?
2025-02-09 18:42:40
1
claudinelux :
bonjour,on fait quoi du levain initial ?
2025-02-06 05:39:52
1
laura :
mon boulanger ma donné du levain Chef, et m'a dit de le garder au frigo. ça fait 2 semaines, et je voudrais faire du pain , du coup je fait comment ? il faut m'y prendre combien de temps avant ? je suis perdu 😳
2025-05-31 13:23:58
0
Aïcha.LBRT :
Farine t55 Bio c’est ok? Merci à toi
2025-01-23 15:23:47
0
Cactus vert :
Peut le faire avec la farine sans gluten ou l’ajouter à la farine de pain sans gluten ? Merci 🙏
2025-05-14 18:55:14
0
ValouMou :
bonjour je suis en jour 5 faut il nourrir deux fois par jour?
2025-02-23 14:18:11
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younamarre :
sa se conserve combien de temps
2025-05-20 07:33:29
0
Justine :
😁
2025-02-10 13:36:20
1
Camille Vigne :
😁
2025-07-14 10:15:28
0
user :
😍😍😍
2025-04-21 17:03:39
0
kam :
😂😂😂
2025-04-18 21:23:09
0
Thaminah❤️ :
☺️☺️☺️
2025-04-14 04:26:54
0
moineaudanslarbre :
😭
2025-04-03 07:43:00
0
🦋 :
😋😋😋
2025-03-31 16:15:06
0
a._n._s :
🥰
2025-03-09 23:18:04
0
Elisa 🌸 :
😅😅😅
2025-02-25 19:18:34
0
Émi Crg :
💪
2025-02-04 19:59:55
0
Savannah.DB :
😂
2025-01-24 11:05:16
0
meranocle :
bonjour , j'ai commencé mon levain aujourd'hui sur la même base que vous , une càs de farine pour une càs d'eau . je vais suivre votre méthode qui m'a l'air très simple ☺️au bout des 7 jours si je veux faire un pain je préleve 100g de levain et je place le restant au frigo pour ne pas avoir à le nourrir tous les jours jusqu'au prochain pain . mais quand voudrais le réutiliser comment ça se passe ? il va me rester une toute petite quantitée de levain
2025-02-10 21:32:51
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