@shusha_ismailova: К какой кухни относится данное блюдо ?😍 Türkçe⬇️🇹🇷 ( слоеные мясной пирог) Тесто : Мука 600 г Соль 1ч л Вода 300мл Замесить тесто. Дать отдохнуть 5 минут затем разделить на две неровные части. Каждую часть раскатать смазать масло И свернуть рулет натягивая тесто затем закрутить улиткой. Поставить в холодильник на 30 мин. Тесто достать с холодильника раскатать сначала большой кусок, выложить в форму, сверху начинку. Затем раскатать маленький кусок и положить поверх начинки и соеденить края. Смазать яйцом. Начинка : Мясо любое 600гр Лук 2 шт средних Картошка 2-3 шт Жир 50-100 гр Соль, перец, паприка и зелень по вкусу. Растопленное сливочное масло 150гр (для смазывания теста) ➡️ Запекаем при температуре 200 градусов 50-60 минут Приятного аппетита🌹 Türkçe tarif 🇹🇷⬇️ etli börek) Hamur : Un 600 gr Tuz 1 çay kaşığı Su 300ml Hamuru yoğur. 5 dakika dinlendirdikten sonra iki eşit olmayan parçaya bölün. Her parçayı açın, tereyağıyla yağlayın ve ruloyu yuvarlayın, hamuru uzatın, ardından salyangoz gibi bükün. 30 dakika boyunca buzdolabına koyun. Hamuru buzdolabından çıkarın, önce büyük bir parça açın, bir kalıba koyun ve iç harcını dökün. Daha sonra küçük bir parça açın ve üzerine yerleştirin ve kenarlarını kapatın. Üzerine çarpılmış yumurta sürün Dolgu: Herhangi bir et 600g Soğan 2 adet orta boy Patates 2-3 adet Yağ 50-100 gr tuz, karabiber, kırmızı biber ve otlar. Eritilmiş tereyağı 150 gr (hamuru yağlamak için) ➡️ 200 derecede 50-60 dakika pişirin Afiyet olsun 🌹 #кутебе #слоеныйпирогсяблоками ##пирог #мяснойпирог😋 #ketetarifi #tarif #emek #börek #etlibörek #patatesli #patatesliborek

shusha_ismailova

Open In TikTok:

Region: DE

Thursday 25 April 2024 15:46:09 GMT