@chef.kitchenn: Tarif ve video sahibi @ogretmenanneningunluguu Bu tarifi denedikten sonra dışardan pizza almayacağınıza garanti veriyorum 👍 Dün yaptığım mozzarella peynir ile pizza yapmasam olmazdı 🙈🙈 📌Kullandığım su bardağı 200 ml Malzemeler (1 tane pizza için ) Pizza Hamuru için 250 gr un (2 su bardağından 2 yemek kaşığı fazla ) 160 ml su 3 gr kuru maya 10 ml zeytinyağı 5 gr tuz (1 tatlı kaşığına yakın ) Altına serpmek için Mısır unu kullandım Sos için 3 tane orta boy domates rendesi 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 diş sarımsak 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Karabiber Tatlı toz biber ( acı da kullanabilirsiniz ben çocuklar için tatlı kullandım ) Çay kaşığının ucu ile kimyon Minicik kekik Üzeri için 3-5 dilim sucuk Rendelenmiş kaşar ve mozzarella peyniri (Malzemleri çeşitlendirebilirsiniz ) Yapılışı -Hamur için tüm malzemeleri karıştırıp pürüzsüz olana kadar yoğuralım ve üzerini kapatıp 1 saat mayalandıralım -Sos için sarımsak rendesini yağla beraber bir iki tur ocakta çevirelim -Üzerine salça,rendelenmiş domates ve baharatları ekleyelim domates suyunu biraz çekince ocaktan alalım ılıması için kenara alalım -Hamuru ortası ince kenarları biraz daha kalın olacak şekilde açalım sosu orta kısmına sürelim rende kaşar serpelim sucukları ve mozzarella peynir dilimleri dizelim -230 derece önceden ısıtılmış fırında kenarla kızarıp peynir eriyene kadar pişirelim (yaklaşık 20 dakika pişirdim kontrollü pişirin ) -Sıcak sıcak servis edelim Afiyet olsun 😊 . . . . . . #pizza #evdepizza #tarifdefteri #recipeshare #Recipe
