@lacucinaitaliana: Sapete come condire in modo originale la vostra insalata? Oggi impariamo insieme a Dario Pisani di Creda Milano a preparare una deliziosa salsina per condire l’insalata senza usare l’olio. Vi serviranno 300 g di yogurt bianco magro, 50 g di aceto balsamico e 30 g di lamponi a pezzettini. Mescolate delicatamente lo yogurt con l’aceto balsamico e i lamponi a pezzettini per ottenere una salsa omogenea, quindi distribuitela sull’insalata. Completate con sale e pepe. Potete usare questa salsina anche per condire insalate di carni fredde oppure crostacei alla griglia. #LCIdal1929 #RicetteVeloci #CucinaItaliana