@tashaavagyan: Фрикадельки в сливочно-грибном соусе 🍄‍🟫 Кстати, этот совус отлично подойдет к любому мясу Ингредиенты: Для фрикаделек: Фарш индейки, куриный или говяжий 400гр. Панировочные сухари 3 ст.л. Лук 1/2 Яйцо 1 шт. Сыр 50 гр. Соль, перец по вкусу Для соуса: Шампиньоны 300гр. Лук 1/2 Бульон/вода 200 мл. Сливки 20- 33% 70 гр. Соевый соус 1 ст.л. Мука 1 ст.л. Петрушка Приготовление: Смешать фарш, яйцо, панировочные сухари, натертый на мелкой терке сыр, мелко нарезанный лук, соль, перец и сформировать фрикадельки. Обжарить фрикадельки до готовности и золотистой корочки на среднем огне и убрать в сторону. В этой же сковороде на сливочном масле обжарить лук пару минут, добавить грибы и жарить их до испарения влаги. Убавить огонь, добавить муку, перемешать, влить бульон и еще раз хорошенько перемешать. Добавить сливки, соевый соус, перемешать. Уварить соус около 5 минут до легкого загустения и переложить фрикадельки. Посыпать свежей петрушкой перед подачей и можно подавать 🥰 #meatballs #ужинрецепт #рецептынакаждыйдень

тг канал tashaаvagyan

Open In TikTok:

Region: BY

Wednesday 29 May 2024 14:35:41 GMT