Eid Bonbon ( no bake) حلويات العيد بدون فرن بدون قوالب English is ⬇️ كرات البراونيز ( ٣٤ حبة وزن الحبة ٢٣ غ) ١ كوب زبدة الفول السوداني ١/٣ كوب عسل ١ كوب لوز مطحون ناعم ٤ ملاعق كبيرة كاكاو خام غير محلى ١/٣ كوب حليب سائل التغطية: ٢٠٠ غ شوكولاتة داكنة ١ ملعقة كبيرة زيت —————————— كرات اللوتس ( ٢٨ حبة وزن الحبة ٢٣ غ) ١/٤ ٢ كوب بسكويت لوتس مطحون ( ٢٠٠ غ) ١/٢ ١ فول سوداني مجروش ( ١٧٥ غ ) ٢ ملاعق كبيرة زبدة اللوتس ( ٥٠ غ) ٢٠٠ مل حليب مكثف محلى تقريبا نصف علبة التغطية: ٢٠٠ غ شوكولاتة بيضاء ١ ملعقه كبيرة زيت —————— كرات البيستاشيو ( ٢٤ حبة وزن الحبة ٢٣ غ) ٢ كوب بسكوت ماري مطحون ( ١٥٠ غ) ٣/٤ كوب فستق حلبي مجروش ( ١٠٠ غ) ٢ ملعقة كبيرة زبدة الفستق ( ٥٠ غ) ٣٠٠ مل حليب مكثف محلى التغطية: ٢٠٠ غ شوكولاتة بيضاء ١ ملعقه صغيره زبدة الفستق اختياري ١ ملعقة كبيرة زيت ٥٠ غ فستق حلبي مجروش ___________________ ******* ملاحظات مهمة: ندخل الكرات الثلاجة قبل تغطيتها بالشوكولاتة ثم نرجعها للثلاجة بعد التغطية ونحتفظ فيها بالثلاجة لغاية أسبوع ********* بدائل زبدة المكسرات: عسل او طحينة او جاناش شوكولاتة او شراب القيقب. ———————————————————————— Brownies Bites ( 34 balls each one is 23g ) 1 cup peanut butter 1/3 cup honey 1 cup almond flour 4 tablespoons cocoa powder 1/3 cup milk of choice Topping: 200g dark chocolate 1 tablespoon oil ————- Lotus Bonbon ( 28 balls each one is 23g ) 2 1/4 cups lotus biscoff cookies ( 200g) 1 1/2 cup peanut ( 175g) 2 tablespoons lotus butter ( 50g) 200ml sweetened condensed milk Topping: 200g white chocolate 1 tablespoon oil ————- Pistachio Bonbon ( 24 balls each one is 23g) 2 cups Maria biscuits ( 150g) 3/4 cup pistachios ( 100g) 2 tablespoons pistachio butter ( 50g) 300ml sweetened condensed milk Topping: 200g white chocolate 1 tablespoon oil 50g pistachios 1 teaspoon pistachio butter __________ ******* you should put all the bonbon in the fridge for 1 hour before coating with chocolate then put it back in the fridge and store it in the fridge for 1 week. ********* some alternatives of condensed milk: honey, maple syrup, tahini, molasses, chocolate ganache. #yasmeenaljabari #eid #eidcookies #bonbonchocolat #bonbon #bonbons #brownies #browniesbites #lotus #biscoff #pistachio #eidprep #حلويات #عيد #كوكيز #بونبون ##بيستاشيو #براونيز - @yasmeenjabari_1989