@piaundhalloumi: CRISPY CHICKEN CESAR SALAT & POMMES 🍟🥗 Herzliches Willkommen zu einer neuen Runde 10 Tage - 10 Abendessen. Diesmal geht es los mit der perfekten Kombination- Cesar Salat und Pommes. Rezept für 2 Portionen: Crispy Hähnchen:🍗 300g Hähnchenbrustfilet 1 Ei etwas Mehl ungesüßte Cornflakes Salz, Pfeffer und Hähnchengewürz Die Hähnchenbrust halbieren und mit einem Topf/ Hammer unter etwas Backpapier oder Frischhaltefolie platt klopfen. Mit Öl bestreichen und würzen. Dann eine Panierstraße aufbauen. Zuerst das Hähnchen in Mehl wenden, dann in einem verquirtlen Ei, dann in klein gebröselten Cornflakes. ( Es ist wichtig dass die Cornflakes klein genug gebröselt sind, sonst hält die Panada nicht.) Panieren und danach in (3-4 EL) Öl anbraten. Pommes: 🍟 300g Kartoffeln, in dünne Streifen schneiden mit 3EL Olivenöl marinieren und ca 30 min bei 180 Grad im Ofen oder Airfryer knusprig backen Danach mit Salz und Gewürzen nach Wahl vermischen. Cesar Salat: 2 Romana Salatköpfe Parmesankäse fertiges Cesar Dressing ( oder selbst machen: 2 Zehen Knoblauch 2 Eigelb 1EL Senf (2 kleine Anchovis, optional) Saft einer halben Zitrone - gut durchmischen in eine Schüssel geben. Langsam 80-100ml Olivenöl dazu geben und dabei gut mit einem Schneebesen umrühren. Parmesan dazu geben. Mit Salz und Pfeffer würzen.) Alles zusammen auf einem Teller anrichten. Mit mehr Parmesan und Schnittlauch garnieren. #10tage10abendessen #cesarsalat #girldinner #gesundesabendessen #abendessenidee Song: "biscuit" lofi type beat

Pia

Open In TikTok:

Region: DE

Monday 24 June 2024 17:08:48 GMT