@3amat_youssef: تميس البر المعتمد أعجنه بالليل واخبزه الصبح😍👌 وريحته يا سلام تحت طلب الغوالي واعتذر لانه طولت عليكم🥹💝 الوصفة : 2 كوب دقيق بر ( القمح الكامل) ننخله ونترك النخال لتبسيط التميس 1 كوب دقيق أبيض ملعقة صغيرة خميرة ملعقة كبيرة عسل ملعقة صغيرة زبدة ملعقة كبيرة زيت زيتون ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة حبة سوداء ( السانوج) كوب ونصف ماء وتختلف الكمية على حسب نوعية الدقيق المهم العجين يكون يلتصق قليلا باليد👌 جبنة 🧀للحشو التميس نعجن العجين بالليل ونذهنه بالزيت ونغطيها وندخلها الثلاجة تختمر وفي الصباح نخرجها ونشكلها كما هو موضح ونسخن الفرن مسبقًا على 250 درجه النار من الجهتين قبل الخبز بعشر دقائق طبعا نترك الصنيه تسخن في الفرن وفور تشكيل التميس ندخله الفرن طبعا مع المراقبه لانه لا ياخد وقت طويل في الطهي في فرن الغاز وصحة وهنا وحفظ ومشاركة فضلا وليس امرا ومتابعة للمزيد من الوصفات وجزاكم الله خيرا 💝 اي استفسار يا هلا 🥰 . . #تميس_بالجبن #تميس_البر#طبخ#cooking #maroc #السعوديه #الخليج_العربي #المغرب_العربي