@camilakayatt: Já tinham ouvido falar do uso da vitória-régia na culinária? Ao osbervar que os peixes comem vitória-régia, a @dulce_jardimvitoriaregia resolveu testar o uso da planta na gastronomia já que, como ela foi cozinheira da marinha brasileira e tinha um vasto conhecimento, ela sabia que, geralmente, um alimento que é consumido por 3 espécies diferentes, é seguro para o consumo humano. Assim, mesmo sem apoio algum, ela começou os testes e logo sua descoberta se tornou um empreendimento de sucesso! Hoje em dia, a casa da dona Dulce é um ponto turístico no Canal do Jari! Para quem tiver a oportunidade, vale muito a pena conhecer 💚