@aruuu0202: Ответ пользователю @kabidova.s Медовик с заварным кремом 💞 Tecто: •Сливочное масло-100 гр •Сода-10 гр •Сахар-200 гр •Яйца-3 шт •Мёд-130 гр •Мука-600 гр ~Приготовление: В кастрюлю закидываем сливочное масло комнатной температуры, соду, сахар, мёд и яйца. Всё хорошенько перемешиваем и ставим на плиту. На маленьком огне постоянно помешивая, доводим смесь до момента, когда масло полностью растает и сахар растворится. Масса также должна посветлеть и увеличиться в 2-3 раза. Снимаем её с плиты и сразу же всыпаем просеянную муку. Муки может понадобиться как больше, так и меньше. Поэтому всыпайте не всю сразу. Тесто вымешиваем, делим на частей, после этого раскатываем его на пергаменте, вырезаем круги диаметром 20 см, протыкаем вилкой и отправляем выпекаться в духовку разогретую до 180° примерно на минуток 5 до золотистого, румяного цвета. Заварной крем: •Яйцо-2шт •Сахар-130гр •Кукурузный крахмал/мука-3ст.л •Молоко горячее-1 л •Сливочное масло-60гр ~Приготовление: Яйцо, сахар, крахмал перемешиваем, соединяем с горячим молоком и ставим на плиту. Завариваем крем на среднем огне пока не загустеет, после этого добавляем сливочное масло,перемешиваем,крем готов. Даем остыть. Собираем наш торт слоями(я еще добавила между слоями карамель но это не обязательно). Присыпаем крошкой из остатков коржей. Готовый торт отправляем в холодильник на ночь, а уже утром можно пробовать. #fypシ #рекомендации #CapCut #медовик #медовыйторт #рецепты #десерты #торт #cooking #🤍 #фудблогер #готовка

aruuu_sweets🍰

Open In TikTok:

Region: KZ

Saturday 06 July 2024 08:23:23 GMT