@forever.gains0: Käsekuchen nach Omas Rezept Zutaten: Teig: 150 g Weizenmehl, 3 g Backpulver, 65 g Zucker, zwei Eigelb, ein Esslöffel Wasser, 50 g Butter Füllung: sechs Eiweiß, vier Eigelb, 150 g Zucker, 1kg Magerquark, 1x Vanillezucker , 1x geriebene Zitronenschale, 1,5 Becher Sahne, 1x Käsekuchen Hilfe Doktor Oetker Rezept: 1) Springform wird mit Backpapier ausgegleitet, gefettet und mit Paniermehl eingestreut, so dass wir den Kuchen später besser lösen können 2) Backofen auf 170° ober und Unterhitze vorheizen 3) für den Knetteig alle Zutaten in eine Schüssel geben, mit der Hand zerdrücken und dann in die Springform auf den Boden drücken und auch den Rand hoch drücken 4) für die Füllung Eiweiß, die Hälfte des Zuckers und eine Prise Salz mindestens 5 Minuten mit der Küchenmaschine schlagen, dass eine feste Eischneemasse entsteht 5) danach Eigelb mit dem Rest des Zucker, Quark, Vanillezucker, Zitronenschale, Sahne, mindestens 1 Minute glatt rühren 6) Käsekuchen Hilfe unterrühren 7) Eischnee unterheben 8) Masse in die Springform geben und glatt streichen 9) Kuchen 70 Minuten backen. Dann den Backofen ausschalten und weitere 10 Minuten im ausgeschalteten Backofen ruhen lassen macht vorher die Stäbchenprobe, ob der Kuchen auch gut ist 10) Kuchen aus dem Backofen holen auskühlen lassen nach dem auskühlen von der Springform lösen und genießen Viel Spaß beim nachmachen, abonnier den Kanal für mehrere Vorschläge und speichert euch das ganze ab, dass ihr nachmachen könnt könnt #käsekuchen #omasrezept #backenistliebe #cheesecake #rezept #Recipe #fy #fyp #viral #reeloftheday #postoftheday #forevergains

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Sunday 07 July 2024 05:18:08 GMT