@kindelipasteleria1: Tartaleta de Fresas 🍓 Ingredientes para la masa: 160 gr de harina 60 gr de azúcar glass 80 gr margarina 1 huevo vainilla 1 cita meter todo en un procesador reposar en la nevera , luego formar las bases cok un cortados Relleno crema Pastelera: leche entera 500 ml azúcar blanca 100 gr yemas de huevo 5 unidades maicena 40 gr vainilla 2 citas Calentar la leche con la vainilla, aparte emezclar azúcar y yemas, luego agregar la maicena, cuando la leche hierva agregar a la mezcla fe yemas sin dejar de batir, pasar todo a la olla llevar a fuego mínimo hasta que va tomando forma apagar el fuego y seguir moviendo por 2 minutos más para que la maicena termine de cocinar. Dejar enfriar y rellenar nuestras tartaletas decorar con chantilly a gusto y fresas 🍓 Déjame en los comentarios si tienes alguna duda Feliz semana! #cocinando #recetasfaciles #pasteleria

Delia Ascama

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Monday 08 July 2024 20:31:44 GMT