@les_recettes_de_joanna: Recette Pâte sucrée : •250g farine •125g beurre mou •1 œuf battu •75g de sucre glace •30g de poudre d’amandes •1/2 c.c de cannelle •1/2cc de muscade •1 sachet de sucre vanillé 1/ Mélanger le sucre glace la farine la muscade la cannelle le sucre vanillé et la poudre d’amandes avec le beurre mou du bout des doigts. Le mélange doit devenir sableux et fin. 2/ Verser l’œuf , mélanger jusqu’à obtenir une pâte. 3/ Filmer la pâte et placer une heure au frais. 4/ Étaler la pâte au rouleau sur un plan de travail farine. 5/ Déposer la pâte dans le moule à tarte préalablement beurré et fariné. Piquer le fond avec une fourchette. Placer au congélateur 1 heure. Préchauffer le four à 180° au bout de 50 minutes. 6/ Enfourner le fond de tarte 20/25 minutes à 180°. Crème d’amande ingrédients :•40g poudre d’amandes•40g beurre•40g sucre•40g œuf •10g de farine •1 petit pot de compote de pomme + 4 à 5 pommes Gala lavées 1/ Mélanger le beurre mou avec le sucre puis ajouter l’œuf mélanger et enfin ajouter la poudre d’amandes la farine et la compote. 2/ Étaler la crème d’amande sur le fond de tarte précuit. 3/ Laver éplucher et couper les pommes en petits quartiers. 4/ Déposer les pommes joliment sur la crème d’amandes. 5/ Déposer des petits morceaux de beurre un peu partout sur la tarte et saupoudrer de sucre cassonade. 6/ Remettre à cuire environ 60 minutes à 180°. Bien surveiller la cuisson. Elle doit être dorée. #pourtoi #recette #recettesimple #Recipe #cuisine #tarteauxpommes #applepie #dessert #patisserie #gouter #cuisinefrancaise #cuisinefacile

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Thursday 11 July 2024 16:12:41 GMT