@on_est_gourmands: Cheesecake pistache sans cuisson la base : 200g de biscuits 90g de beurre Mixer les biscuits, ajouter le beurre fondu, verser dans votre moule, étaler puis réserver au frais le temps de préparer la garniture. l'insert pistache une poignée de cheveux d’ange 2càs de pâte de pistache 1càs de pâte de sésame(tahini) Faire dorer les cheveux d’ange quelques minutes dans une poêle avec une noisette de beurre. Ajouter la pâte de pistaches et la pâte de sésame, mélanger puis étaler le tout sur la base du cheesecake. la crème : 300g de crème au fromage à température ambiante 25g de sucre 150g de crème montée froide la ganache : 100g de chocolat 100g de crème Mélanger le fromage avec le sucre, ajouter la crème montée froide puis étaler le tout sur la couche pistache. Réserver au frais minimum 4hr avant de démouler. Faire bouillir la crème et verser sur le chocolat, Verser la ganache sur le cheesecake. 🇺🇸 No-bake pistachio cheesecake the base : 200g biscuits 90g butter Mix the biscuits, add the melted butter, pour into your mold, spread then refrigerate while you prepare the filling. the pistachio insert a handful of angel hair 2 tbsp pistachio paste 1 tbsp sesame paste (tahini) Brown the angel hair for a few minutes in a pan with a knob of butter. Add the pistachio paste and sesame paste, mix then spread everything over the cheesecake base. cream : 300g cheese cream at room temperature 25g of sugar 150g cold whipped cream the ganache: 100g of chocolate 100g of cream Mix the cheese with the sugar, add the cold whipped cream then spread everything over the pistachio layer. Refrigerate for at least 4 hours before unmolding. Boil the cream and pour over the chocolate. Pour the ganache over the cheesecake.

Celia

Open In TikTok:

Region: FR

Monday 15 July 2024 17:30:42 GMT