@daabobi: الذ مدفون دجاج | المكونات: تتبيلة الدجاج: صلصة بندورة، ملح، فلفل اسود، كركم، هيل مطحون، كمون، كزبرة، بابريكا. الخضار: بندورة، بصل، ثوم، فليفلة حلوة اللون، بطاطا، وفلفل حار ونرش عليهم نفس بهارات الدجاج ونطبق الدجاج فوقيهم اول شي ١٠ دقائق نار متوسطة وبعدها ٣٠-٤٠ دقيقة على نار هادية. بالنسبة للرز، بمي تغلي نضيف مطيبات الي هم هيل حب، قرنفل، ورق غار، لومي، وقرفة بعد سلق الارز صفي وضيفو على الدجاج واتركهم على نار هادية مدة ١٠ دقائق