@valendiazz1: TORTA DE CHOCOLATE 220 gr de harina 0000 350 gr de azúcar blanca 90 gr de cacao amargo 1 cdita de bicarbonato de sodio 1 cdita de polvo para hornear 1 cdita de sal 2 huevos Esencia de vainilla 220 ml de leche con 1 cda de vinagre: yo lo dejo reposar unos 10 minutos antes de empezar con la receta 120 ml de aceite 200 ml de café caliente Pueden hornear toda la preparación junta o dividir como yo en 3 partes iguales. Siempre a 180 grados hasta que esté cocida Ganache: 400 gr de chocolate semiamargo 150 gr de manteca 350 de crema de leche Almíbar de café: 50 gr de azúcar 2 cdas de café instantáneo 300 ml de agua Calentar al microondas o en el fuego hasta disolver los granos de azúcar . . . #recetas #torta #chocolate