@giacomo_bocchio: Causa de pollo! 👨‍🍳 Hoy, 28 de julio, celebramos a nuestro querido Perú, y quiero compartir con ustedes la preparación de un plato típico y familiar: una deliciosa causa de pollo. En tu casa también la preparan en fuente? Cuéntamelo en los comentarios 🇵🇪 Receta: Pasta de ají confitado: 300 g ají amarillo limpio sin venas y sin pepas 40 g ajo pelado 10 g sal 120 g aceite vegetal Masa de causa: 500 g papa amarilla prensada 30 g aceite vegetal 90 g pasta de ají amarillo confitado 13 g zumo de limón Sal c/n Relleno: 1 pechuga de pollo cocida y deshilachada 1 und zanahoria macedonia blanqueada 100 g arveja blanqueada C/N mayonesa de maicena 3 und huevo duro 1 und palta fuerte 2 und tomate mondado C/N perejil picado 1 und limón (zumo de limón) #CausaDePollo #Recetas #Taste #RoyalPrestige #Publicidad #RecetasFaciles #Feliz28DeJulio #FiestasPatrias